墨西哥风味橙香牛排玉米饼

墨西哥风味橙香牛排玉米饼

烹调步骤

1. 将裙排切成约5cm长的条状。
2. 将切好的牛排放入碗中，并加入两个新奇士脐橙挤出的橙汁。
3. 放入适量的大蒜、油、盐和胡椒，进行腌制。
4. 加热平底锅或烤架，将牛排煎烤至所需熟度。
5. 在平底锅上加热墨西哥玉米饼。
6. 将煎好的牛排铺在加热好的墨西哥玉米饼上，并在每个饼的上方涂抹新奇士脐橙莎莎酱（食谱如下）。

新奇士脐橙莎莎酱

烹调步骤

1. 将新奇士脐橙去皮后切丁、红洋葱切成薄片、香菜和墨西哥青辣椒切碎。
2. 将所有食材混合并搅拌均匀，制作成新奇士脐橙莎莎酱。