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少点钠,多点柑橘。

小贴士:下次吃饭时将盐替换成柠檬,
在增添风味的同时减少钠的摄入量。
我们将此称为盐的替代选择。

这既美味又健康,
操作起来超简单。

以上说法已得到强生威尔士大学顶级大厨的研究支持。
通过将盐替换成新鲜柠檬汁和柠檬皮,各种食谱都可在保持风味的同时减少近75%的钠含量。这在营养上可谓一举两得。