04/11/2021
探索儿童餐桌上的秘密
所有快乐，所有营养
挑食的人在饮食选择上会面临诸多挑战，但很少有人知道，他们喜爱的柑橘，其实富含多种营养元素。柑橘中富含的维生素C，能够增强身体免疫系统；此外，柑橘中一种名为类黄酮的天然抗氧化剂，可以促进大脑发育及健康运行。世界各地的父母都认为孩子们应该摄入更多的纤维，还好，香橙和西柚能帮助他们满足这一需求。
除了榨汁，柑橘还可以被添加进各种食谱中，为全家带来多重滋味与丰富营养。此外，柑橘还能从水果变身为零食，成为小朋友们钟爱的香橙米饼脆片，和早餐好选择——水果酸奶杯。不同食材混合带来的丰富口感和多种营养元素，能够帮助孩子们获取成长所需的均衡营养。另外，柑橘还能被用于制作简单美味的小食——橘子蘸巧克力。正如名字描述的那样，取一片橘子，蘸上巧克力，享受橘子和巧克力带来的曼妙口感。当然，也千万别忘了适合和家人分享的经典鲜榨柠檬汁哟！
为亲子时光增添乐趣。
谁说孩子们不能和食物做游戏？取出画笔，准备一些柑橘作为零食，在填色游戏、连连看、字谜游戏、甚至是以柑橘为灵感创作的故事中，与孩子共享亲子时光吧！点击此处，下载并打印Ellen Surrey为孩子们绘制的学习资料。