波斯青柠

波斯青柠酸味浓烈，是各国地方美食中不可或缺的食材。全年均可采摘。

墨西哥青柠

别名佛罗里达青柠或西印度青柠。墨西哥青柠香气浓郁，口味饱满，果肉多汁。全年均可采摘。

手指青柠

由于果肉形状独特，手指青柠也称为鱼子酱青柠，它的果肉有时候会被称为柑橘珍珠。这种新的品种产量相对有限。