新奇士鲜橙银耳羹
1-2人份    
制作时间:30分钟

原料:

新奇士鲜橙 5-6个
银耳 300克
少许
枸杞 少许
清水 适量

制作:

  1. 新奇士鲜橙切成丁待用;
  2. 把银耳用温水泡发后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;
  3. 枸杞也分别用温水泡发后待用;
  4. 把银耳放入砂煲内,倒入足够的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲;
  5. 待银耳煮至浓稠后加入糖,枸杞和新奇士鲜橙丁即可出锅。

推荐原因:
新奇士鲜橙和银耳,二者放在一起,使这道菜肴酸甜可口,色彩鲜艳,营养丰富。

食谱提供:
「新奇士鲜果食谱比赛2010」中国录像组大奖得主邹海明

 

 
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