新奇士®柠檬芒果丁

2人份

需时30分钟

材料：

1. 新奇士®柠檬 1 个
2. 新奇士®橙 1个
3. 芒果 1个
4. 白凉粉 50克
5. 白砂糖 50克
6. 椰汁 1茶匙

做法步骤：

1. 柠檬取其肉用搅拌机打成汁；
2. 橙子用勺子挖去果肉备用；
3. 芒果用刀切开两半，另一半不用。把芒果切丁备用；
4. 把打好的柠檬汁倒入奶锅，加入50克白凉粉、50克白砂糖，搅拌均匀；
5. 奶锅放在电磁炉，开三档火，用筷子不停搅拌柠檬汁。等到汁水沸腾加入椰汁，迅速倒入橙里， 撒上芒果丁；
6. 翻等冷却后放入冰箱冷藏三小时。取出切片即可。

特色：

简单易做，健康清凉，无火煮食，很适合热辣辣的夏天享用。

食谱由「新奇士®柠檬食谱比赛」广州区参赛者李俊媛提供