新奇士®柠檬芒果丁

2人份

需时30分钟

 

材料:

  1. 新奇士®柠檬 1 个
  2. 新奇士®橙 1个
  3. 芒果 1个
  4. 白凉粉 50克
  5. 白砂糖 50克
  6. 椰汁 1茶匙

 

做法步骤:

  1. 柠檬取其肉用搅拌机打成汁;
  2. 橙子用勺子挖去果肉备用;
  3. 芒果用刀切开两半,另一半不用。把芒果切丁备用;
  4. 把打好的柠檬汁倒入奶锅,加入50克白凉粉、50克白砂糖,搅拌均匀;
  5. 奶锅放在电磁炉,开三档火,用筷子不停搅拌柠檬汁。等到汁水沸腾加入椰汁,迅速倒入橙里, 撒上芒果丁;
  6. 翻等冷却后放入冰箱冷藏三小时。取出切片即可。

 

特色:

简单易做,健康清凉,无火煮食,很适合热辣辣的夏天享用。



食谱由「新奇士®柠檬食谱比赛」广州区参赛者李俊媛提供


 

 
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