柠香玉米饼

3人份

需时5分钟

材料：

1. 新奇士®柠檬汁 一个
2. 面粉 3汤匙
3. 泡打粉 1茶匙
4. 牛奶 100毫升左右
5. 熟新鲜玉米粒 少量
6. 黄油 少量

做法步骤：

1. 将柠檬皮用刮刀刮成细末，放置待用；
2. 将面粉和泡打粉混合均匀，将牛奶逐步加入混合粉中，搅拌均匀；
3. 将1中的柠檬皮屑导入2中，搅拌均匀；
4. 平底锅开小火放入黄油，待黄油融化后，倒入3中的面糊，撒上玉米粒；
5. 开小火，加热至一面定性后，翻面，两面成金黄色即可。

特色：

亲爱的，你还在为小朋友赖床而烦恼吗？那么拿这份早餐引诱他吧！清新的柠檬，香甜的玉米，让小朋友再也没有拒绝的理由。柠香玉米饼简单易做，营养丰富，口感软糯香甜，而且烹饪的时候，厨房里充满了柠檬的清香，顿时觉得神清气爽、精力充沛，给大脑做了个免费SPA，对于讨厌油烟的主妇，是不二首选！

食谱由「新奇士®柠檬食谱比赛」上海区参赛者陈露提供