新奇士柠檬黄瓜泡菜
 
二人份
制作时间:10分钟
     
原料:
新奇士柠檬 2个
黄瓜 1根
莳萝 10克
枸杞子 5克
大蒜 20克
白糖 30克
盐 10克
 
制作:
1. 取新奇士柠檬切开,榨汁,加入白糖、盐调成汁备用;
2. 将黄瓜去皮并切条,加盐腌3分钟备用;
3. 将大蒜切片,枸杞子泡好,莳萝洗净,备用;
4. 把黄瓜条及配料泡入汁中,腌制30分钟后即可食用。
 
温馨提示:
     
  • 柠檬取代了传统的米醋,更好的保留了黄瓜的清爽和鲜嫩。
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