
柠檬梅子蒸虾
材料:
新奇士®柠檬两只
海虾500克左右
话梅5—6粒
姜一块
小葱一小把
油少许
盐少许
作法:
1. 虾收拾干净,姜切丝,葱切段待用;
2. 新奇士®柠檬半只榨汁,加上少许盐及油,一起将海虾腌制10分钟,剩余的新奇士®柠檬待用;
3. 盘中铺上姜葱丝,将虾摆在其上,铺上新奇士®柠檬片及梅子,再撒上葱段、姜丝;
4. 蒸锅添水烧开,将装好的盘子放入虾放入锅中,用大火蒸5—7分钟即可关火食用;
食用时可依喜好加上剩余的柠檬汁。
特点:
新奇士®柠檬一向是海鲜食品的最佳拍档,不仅能去除海虾的腥味,还能让菜肴充满迷人的柠檬香,这样一道高蛋白,
又富含丰富维生素C的清爽菜肴,注重自然营养的你一定不能错过。
