柠香日式冷面
材料：
新奇士®柠檬一只
日式荞麦冷面一束
烤海苔
木鱼花
炒香熟白芝麻各少许
日式荞麦面味汁（或用寿司酱油代替）
绿芥辣
盐
食用油
作法：
1. 海苔剪成丝待用，新奇士®柠檬半只榨汁待用，其余半个切片；
2. 把柠檬汁和日式荞麦面味汁、绿芥辣混合成冷面蘸汁；
3. 锅中添水，水中放一匙盐和少许油和两片新奇士®柠檬片，烧开后，将冷面抖散放入，煮熟；
4. 冷面捞出冲凉开水，再过冰水，装盘，撒上海苔丝、木鱼花、烤香的白芝麻，以新奇士®柠檬片装饰；
5. 冷面配上调好的冷面蘸汁即可食用。
特点：
谷物中的淀粉是人类每日必不可少的营养物质之一。新奇士®柠檬的清香能促进食欲，并能帮助消化。
